Corteza de yuzu confitada en tiras bolsa 1kg

Las cáscaras de yuzu confitadas se presentan como verdaderos tesoros culinarios, combinando con elegancia natural tanto en platos salados como dulces. Su excepcional versatilidad los convierte en compañeros ideales para realzar pasteles y helados, pero también para infundir un toque distintivo a bebidas espirituosas como el vodka, la ginebra o el ron. Déjalos macerar durante unos días y serás recompensado con la revelación de un sabor exquisito. Ya sea para enriquecer una ensalada con su sabor ácido y su textura intrigante, para dar una nota deliciosamente fragante a los adobos destinados a carnes blancas, en particular el pollo, o simplemente para crear un azúcar cítrico que deleitará las papilas gustativas.