Vinagre Sunomono (algas y verduras) - 360ml

Este vinagre de arroz akitakomachi orgánico puro y artesanal se mezcla con kombu y se endulza para acompañar los sonomonos (platos avinagrados, generalmente una ensalada de algas con pepino y caballa). Por supuesto, te permite marinar la caballa.

Se utiliza como vinagre de sidra, en aderezos para ensaladas, por ejemplo, y también puede sustituir al vinagre balsámico blanco.

País de producción: Japón