Vinagre balsámico Eccellenza - 20 años - 100ml

Este condimento excepcional se caracteriza por una textura cremosa y aterciopelada y un sabor agridulce.

Se elabora a partir de mosto de uva cocido y acetificado antes de una crianza de 20 años en barricas de madera (roble, castaño, cerezo, fresno, enebro, morera, etc.).

Marida perfectamente con todos los platos fríos, especialmente platos de pescado crudo, quesos o postres, especialmente los que llevan frutos rojos o nata.

A veces se sirve solo, como un digestivo.

País de producción Italia