Carne de Grisones IGP en lonchas - 50g

La carne de los Grisones, un producto crudo y curado, se elabora a partir de muslos de ternera. Ofrece un aroma curado pronunciado, reforzado por la maduración al aire, las especias y el moho noble (hongos microscópicos que se forman en su superficie durante el secado), que se eliminan periódicamente antes del envasado.

País de producción: Suiza