Salchicha auténtica de Lyon con brioche 380g-600g-800g

Auténtico salchichón en brioche de Lyon – Randy

Descubra un gran clásico de la gastronomía lionesa con el salchichón en brioche cocido de Lyon Randy. Esta generosa especialidad combina un sabroso salchichón para cocinar con un brioche de pura mantequilla, esponjoso y delicadamente dorado. Un imprescindible de las mesas lionesas, tan delicioso como entrante como para el aperitivo.

El salchichón se elabora a partir de carne de cerdo de origen Unión Europea, siguiendo un saber hacer charcutero tradicional. Embutido en tripa natural, se beneficia de un ahumado lento que permite desarrollar sus aromas.

El brioche se elabora en los talleres Randy a partir de harina de trigo francesa, mantequilla y huevos. Su masa se amasa y luego se deja reposar para obtener una textura aireada y una esponjosidad especialmente agradable. La combinación del salchichón y este brioche de pura mantequilla constituye todo el encanto de esta receta emblemática de la cocina de la región del Ródano.

¿Cómo degustar el salchichón en brioche de Lyon?

Sírvalo en rodajas, ligeramente caliente o a temperatura ambiente, según sus preferencias. Es delicioso al natural, acompañado de pepinillos y una ensalada verde para un entrante sencillo y agradable.

En el aperitivo, córtelo en rodajas más finas para compartirlo fácilmente. También encontrará su lugar en un bufé frío o durante una comida con sabores lioneses.

Con su maridaje de sabrosa charcutería y brioche de pura mantequilla, este auténtico salchichón en brioche de Lyon es una especialidad por descubrir o redescubrir.

Peso neto disponible: 380g / 600g / 800g

Entrega y cadena de frío

Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.

Para los otros destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para preservar su frescura durante el transporte.

Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede ser enviado por Chronopost a domicilio o en punto de recogida, según las opciones disponibles.

Pedido mixto: tan pronto como se añade un producto fresco al carrito, la totalidad del pedido se envía en transporte refrigerado.