Cabeza de ternera laminada lista para cocinar ±2kg

Descubra nuestra Cabeza de ternera enrollada lista para cocinar ±2kg, una delicia artesanal de Occitania. Criada al aire libre y alimentada por su madre, esta ternera tierna y sabrosa se ata con lengua y mejilla para un plato refinado. Cocínelo 2h30 en un caldo corto y acompáñelo con una deliciosa salsa ravigote o gribiche. Un producto de calidad para saborear en cualquier ocasión.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que permiten la conservación en frío durante todo el trayecto.