Pierna de cordero ±1kg

La pierna es un trozo de carne formado por el músculo que rodea la tibia de la pata trasera del cordero, en la parte inferior del muslo (la pierna). La forma ovalada de este músculo explica el nombre de “ratón”. La pulpa es tierna y se puede cocinar en salsa o asar.

Peso por kilo, si desea pedir más de 1kg aumente el número que corresponderá al peso: 1 unidad por 1kg, 2 unidades por 2 kilos....

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