Sopa Pistou - 85cl

Con sede en Cogolin (Var) y creada en 1991, la Conserverie Au Bec Fin está especializada en la producción exclusiva de especialidades culinarias provenzales, principalmente a partir de pescado del mar Mediterráneo.

Todas las recetas se elaboran con productos frescos, ya sea pescado, aceites, hierbas y otras verduras locales. Ofrece una gama completa de especialidades provenzales cuyos sabores se conservan mediante un método de elaboración artesanal con productos frescos y totalmente naturales.

Sus recetas están garantizadas sin ningún tipo de aglutinante ni conservante. Un clásico provenzal, con trozos de calabacín, zanahoria, judías verdes, patatas, judías blancas y rojas y tomates, la sopa de pistou es una de las sopas más ricas en verduras.

También contiene pasta y se adorna con albahaca y ajo. Para que esta sopa de pistou tenga un sabor auténtico, las verduras se preparan y cocinan frescas, el mismo día que se reciben en la conservera. Se puede servir con parmesano o gruyere.

Peso neto: 800g

País de producción: Francia - Región de Provenza-Alpes-Costa Azul