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Selles-sur-Cher, un queso de cabra de leche entera cruda, se reconoce por su pasta blanca y suave y su corteza natural elaborada con polvo de carbón.
Contiene al menos un 45% de grasa y tiene forma troncocónica muy plana con bordes biselados, con un peso aproximado de 150 g.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
