GUYADER GASTRONOMIE
Salmón ahumado premium escocés 4 rebanadas 140 g
Salmón ahumado premium escocés 4 rebanadas 140 g
Precio habitual
€18,90 EUR
Precio habitual
Precio de oferta
€18,90 EUR
Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Cantidad
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
El salmón y la trucha ahumados Guyader se preparan según tradiciones ancestrales. Tras filetearlos frescos, se sazonan con sal seca, se lavan y secan cuidadosamente, y luego se ahúman en frío de 5 a 8 horas con madera de haya. Un período de maduración de aproximadamente 24 horas, adaptado a su tamaño, humedad y contenido de grasa, garantiza su fineza. Cortados a mano por expertos o a máquina sin rigidez, se envasan y envían justo a tiempo, garantizando una frescura óptima y una rigurosa trazabilidad.
El salmón se corta a mano para lograr una textura distintiva, que combina firmeza y suavidad. Sin carne marrón, garantiza un sabor elegante y refinado.
- Número de porciones: 4 rebanadas de ±40g
- País de producción Francia - Región de Bretaña
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.
