Salvia - 25g

La salvia es una planta aromática originaria del entorno del Mediterráneo. Del latín salvare, que significa curar, es considerada desde la Antigüedad como una planta medicinal, sobre todo gracias a su alto contenido en vitamina K. La salvia realza los sabores de muchos platos de carne en salsa, pero también del arroz y la pasta.

Combina maravillosamente bien con focaccia y rellenos, condimenta una vinagreta y realza el sabor de muchas verduras como la calabaza, la berenjena y las patatas.