Embutido seco ahumado Salaisons du Mont-Blanc – 96 % cerdo francés – 200 g

Embutido seco ahumado Salaisons du Mont-Blanc – Carne de cerdo francés puro – 200 g

Un embutido con carácter que combina la tradición de la charcutería saboyana con notas ahumadas y amaderadas especialmente sabrosas.

Elaborado en Alta Saboya por Salaisons du Mont-Blanc, este embutido cuenta con la experiencia de una casa que lleva más de 50 años elaborando embutidos tradicionales y especialidades regionales.

Está elaborado con 96 % de carne de cerdo de origen francés, con certificación Le Porc Français (LPF). Tras un cuidadoso proceso de secado, el embutido se somete a un ahumado que le aporta su carácter distintivo y desarrolla notas amaderadas que complementan los sabores de la carne seca.

Embutido en tripa natural de cerdo, presenta una textura firme y una excelente combinación de carne magra y grasa.

Su formato de 200 g es ideal para el aperitivo o para aportar un toque ahumado a una tabla de embutidos. Cortado en finas lonchas, combina especialmente bien con quesos de montaña y pan de pueblo de corteza gruesa.

Para disfrutar plenamente de sus aromas ahumados, es preferible cortarlo justo antes de degustarlo y servirlo a temperatura ambiente.

Este embutido garantiza que está sin OGM ni tratamiento ionizante. Conservar entre 0 °C y 18 °C y consumir rápidamente después de abrirlo.

Una especialidad saboyana de carácter marcado, perfecta para los amantes de los embutidos secos ahumados y los embutidos artesanales.