Saucisson sec fumé Salaisons du Mont-Blanc – 96 % porc français – 200 g

Saucisson sec fumé Salaisons du Mont-Blanc – Pur porc français – 200 g

Un saucisson de caractère qui associe la tradition de la charcuterie savoyarde à des notes fumées et boisées particulièrement gourmandes.

Élaboré en Haute-Savoie par les Salaisons du Mont-Blanc, ce saucisson bénéficie du savoir-faire d’une maison qui perpétue depuis plus de 50 ans la fabrication de charcuteries traditionnelles et de spécialités régionales.

Il est confectionné avec 96 % de viande de porc d’origine France, certifiée Le Porc Français (LPF). Après un séchage soigneusement maîtrisé, le saucisson bénéficie d’un fumage qui lui apporte son caractère distinctif et développe des notes boisées venant compléter les saveurs de la viande séchée.

Embossé dans un boyau naturel de porc, il présente une texture ferme et une belle association entre viande maigre et gras.

Son format de 200 g est idéal pour l’apéritif ou pour apporter une note fumée à une planche de charcuteries. Découpé en fines tranches, il s’accorde particulièrement bien avec des fromages de montagne et un pain de campagne à la croûte généreuse.

Pour profiter pleinement de ses arômes fumés, tranchez-le de préférence juste avant la dégustation et servez-le à température ambiante.

Ce saucisson est garanti sans OGM et sans traitement ionisant. À conserver entre 0 °C et 18 °C et à consommer rapidement après ouverture.

Une spécialité savoyarde au caractère affirmé, parfaite pour les amateurs de saucissons secs fumés et de charcuteries de terroir.