Salchicha marinera - 800g

Este embutido de alta calidad es una pieza de carne de cerdo madurada de forma tradicional, en chimenea y conservada en sal marina gruesa.

Lomo de cerdo, salado con sal marina gruesa, asegurando su conservación natural, y frotado con una mezcla de especias y hierbas.

El embutido se madura durante muchos meses al aire salado y se ahúma sobre un fuego de leña de haya en una chimenea antigua, lo que le da un sabor único.

Su particularidad radica en su preparación ya que el lomo de cerdo no se muele. La proporción de tocino y carne magra puede variar en cada rebanada.

País de producción: Francia

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.