Salchicha de cerdo negra de Bigorra - 250g

El Cerdo Negro de Bigorra es una raza autóctona presente en los Pirineos centrales desde hace siglos. Su característico pelaje negro y sus orejas horizontales son rasgos distintivos de este cerdo de raza pura que deambula libremente por su territorio natal, Bigorre, en la encrucijada de los Altos Pirineos, el Gers y el Alto Garona.

Esta raza exclusiva prospera gracias a una dieta saludable basada en recursos naturales, como hierba, bellotas, castañas y triticale cultivado localmente, todos ellos presentes en su zona geográfica.

Sin OGM. Crece en pastizales sobre zonas herbáceas bordeadas por setos, árboles y/o sotobosque.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.