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Esta salchicha tradicional es una mezcla de carne magra y panceta de cerdo francés picada, salada y condimentada. El cuerpo a cuerpo pasa una noche descansando para revelar sus aromas antes de ser introducido en tripa natural. Luego, el producto se cuece al vapor durante 4 días y luego se seca durante 4 a 6 semanas. Para disfrutar en finas lonchas como aperitivo.
País de producción Francia
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
