Embutido de cerdo al ajo recto ahumado Prestige de la Sarthe – Tripa natural – 1 kg

Embutido recto ahumado con ajo Prestige de la Sarthe – Tripa natural – 1 kg

Descubra el embutido recto ahumado con ajo Prestige de la Sarthe, una especialidad charcutera tradicional que combina el generoso sabor del ajo fresco con los delicados aromas amaderados de un ahumado natural con haya.

Elaborado en La Ferté-Bernard, en Sarthe, este embutido destaca la experiencia de la casa Prestige de la Sarthe, fiel a las recetas auténticas y a la calidad de los ingredientes seleccionados.

Una receta tradicional con un incomparable sabor ahumado

Preparado a partir de una mezcla equilibrada de carne magra y grasa de cerdo, con 80 % de carne, este embutido con ajo se embalsa en una tripa natural de vacuno, de acuerdo con los métodos tradicionales de charcutería.

Su particularidad reside en su ahumado natural con virutas de madera de haya, que le da su hermoso color marrón y desarrolla notas aromáticas amaderadas, perfectamente combinadas con el carácter del ajo fresco.

Al cortarlo, su textura firme y sus visibles trozos de grasa revelan una charcutería generosa, agradable de degustar tanto fría como ligeramente recalentada.

Un imprescindible para chucrut y platos tradicionales

Este embutido ahumado con ajo es especialmente sabroso en un chucrut relleno, donde sus aromas ahumados perfuman delicadamente la col y las demás carnes frías.

También acompaña de maravilla a las potées tradicionales, las patatas al vapor o las lentejas.

Cortado en finas lonchas, encuentra naturalmente su lugar en una tabla de embutidos, en un sándwich gourmet o en una ensalada de patatas templada.

Para variar los placeres, también puede cortarlo en dados e incorporarlo a una quiche casera o un pastel salado.

Presentado en pieza recta de aproximadamente 1 kg, este embutido permite un corte fácil y uniforme, ideal para comidas en familia y grandes mesas.

Una especialidad de Sarthe con carácter que reúne carne de cerdo, ajo fresco y ahumado tradicional con madera de haya, para redescubrir el placer de las grandes recetas charcuteras francesas.