Saucisson à l’ail droit nature La Ferme du Haut-Mont – Porc fermier français – 800 g

Saucisson à l’ail droit nature La Ferme du Haut-Mont – Porc fermier français – 800 g

Découvrez le saucisson à l’ail droit nature de La Ferme du Haut-Mont, une spécialité charcutière généreuse, élaborée à partir de porc fermier français et présentée dans un boyau naturel.

Ce saucisson de 800 g met à l’honneur le savoir-faire de la Maison Laborie, dont l’histoire remonte à 1932, au cœur d’un territoire de tradition charcutière situé entre le Cantal, le Lot et l’Aveyron.

Un porc fermier français issu d’une filière locale maîtrisée

La Ferme du Haut-Mont accorde une attention particulière à l’origine et à la qualité de ses viandes. Les porcs sont nés et élevés localement, au sein d’une filière intégrée qui accompagne les animaux de leur naissance jusqu’à la transformation des produits.

Issus d’un croisement intégrant 50 % de Duroc, une race appréciée pour la tendreté et le persillé de sa viande, les porcs bénéficient d’un élevage sans antibiotiques.

Leur alimentation, sans OGM, repose sur des céréales françaises, principalement de l’orge cultivée dans le Sud-Ouest.

Une charcuterie traditionnelle à savourer

Avec son assaisonnement à l’ail, sa forme droite et son boyau naturel, ce saucisson s’inscrit dans la tradition des charcuteries de terroir.

Il se déguste en tranches, accompagné de pain de campagne, de cornichons ou de moutarde à l’ancienne. Il trouvera également sa place sur une généreuse planche de charcuteries, lors d’un buffet ou d’un repas convivial.

Son format de 800 g est idéal pour partager une belle spécialité charcutière en famille ou entre amis.

Un saucisson à l’ail qui met à l’honneur le porc fermier français, la tradition charcutière et le savoir-faire de La Ferme du Haut-Mont.