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Salaisons Boutot ofrece una gama gourmet de embutidos y jamones curados, con una fuerte imagen local y de calidad, elaborados con carne fresca.
Sólo se utilizan los cortes “nobles” del cerdo, como la paleta y la pechuga.
La empresa no utiliza polifosfatos ni colorantes, aromas ni potenciadores del sabor.
El tiempo de secado es lento y suave para asegurar una textura seca y un sabor maduro.
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
