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Maison Cros trabaja con carne de cerdo francesa procedente de criadores asociados desde hace mucho tiempo, las piezas se salan con sal seca garantizando un consumo limitado de sal. El secado y la maduración se realizan en condiciones climáticas ideales, a 800 m de altitud y bajo la influencia natural del aire del parque natural de Grands Causses.
Hoy os presentamos su maravillosa salchicha de Toulouse.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
