Salchicha Morteau cocida IGP tripa natural de cerdo francesa 12x170g

Protegido por su IGP, este embutido de Morteau sólo puede producirse en el Franco Condado. Se trata de un embutido de cerdo reconocible por su color ámbar debido al ahumado y su forma cilíndrica, pero también por su cierre con espiga de madera. Ya cocidas, estas salchichas de Morteau se pueden vender individualmente o preparadas: servidas frías o recalentadas, son adecuadas para muchas recetas que van desde la ensalada hasta el rougail de salchichas o el chucrut. Cortadas en rodajas tienen un grano grueso y se caracterizan por una textura firme y jugosa.

12 salchichas Morteau cocidas IGP de +/-170g