Salchicha Montbéliard cocida IGP x2 - 200 g

Fieles a las recetas tradicionales, los maestros ahumadores de Maison Amiotte ahúman todas sus salchichas Morteau con madera de abeto en ahumadores tradicionales (ver foto). Este método de ahumado, típico de las regiones de gran altitud, tiene en cuenta diversos parámetros como el viento, la temperatura, la presión atmosférica y la humedad.

Dominar esta delicada técnica garantiza la calidad y el sabor de la salchicha, que debe ahumarse sin resecarse.

Es la "salchicha Montbéliard": ¡una auténtica delicia!

País de origen: Francia

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.