Salchicha Montbéliard cocida IGP - 200g

Fieles a las recetas tradicionales, los maestros ahumadores de la Maison Amiotte ahúman todos los embutidos de Morteau con madera de abeto en "tuyés" (ver foto). Este método de ahumado, típico de las regiones de gran altitud, tiene en cuenta los diferentes parámetros de viento, temperatura, presión atmosférica y humedad.

El dominio de este delicado saber hacer garantiza la calidad y el sabor del embutido, que debe ahumarse sin resecarse.

Se trata de la «salchicha de Montbéliard»: ¡una delicia!

País de producción: Francia

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.