MOZER
Salchicha bandeada x20 ±1,35kg
Salchicha bandeada x20 ±1,35kg
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Salchichas de Frankfurt ahumadas con madera de haya Mozer – 20 unidades – 1,35 kg
Descubra la autenticidad de la salchicha de Frankfurt con esta receta elaborada por la prestigiosa Maison Mozer, según el saber hacer charcutero alsaciano.
Preparada tradicionalmente a partir de carne de cerdo finamente picada, esta salchicha se embalsa en un tripa natural de oveja. A continuación, se somete a un ahumado con madera de haya, que le aporta su aroma característico y sus delicadas notas ahumadas.
La salchicha de Frankfurt se reconoce especialmente por su color amarillo ocre, que la diferencia de la salchicha de Estrasburgo, generalmente más roja. Su textura fina y tierna la convierte en un embutido especialmente agradable de degustar caliente.
Para prepararla, nada más sencillo: sumerja las salchichas en agua a punto de hervir durante 7 u 8 minutos, sin dejar nunca que hierva a borbotones para preservar su textura y evitar que la tripa natural estalle.
Son perfectas acompañadas de patatas, chucrut o ensalada. También pueden utilizarse para preparar generosos hot dogs, o servirse con diferentes mostazas.
El envase contiene 20 salchichas de aproximadamente 1,35 kg, es decir, aproximadamente 67 g por unidad. Un formato generoso perfectamente adaptado a comidas familiares y grandes mesas.
- Número de porciones: 20 salchichas de ±67 g
- País de producción: Francia
Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.
Para los demás destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para preservar su frescura durante el transporte.
Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede enviarse por Chronopost a domicilio o a un punto de recogida, según las opciones disponibles.
Pedido mixto: en cuanto se añade un producto fresco a la cesta, la totalidad del pedido se envía mediante transporte refrigerado
