Sauce Bourguignonne artisanale au vin rouge bio verrine 130g

Sauce bourguignonne artisanale au vin rouge BIO – Sosu les Artisans – Terrine 130 g

Découvrez une version raffinée de la sauce bourguignonne, élaborée artisanalement en Auvergne-Rhône-Alpes par Sosu les Artisans. Une sauce froide, généreuse et onctueuse, qui associe les saveurs du vin rouge à une sélection d’ingrédients français soigneusement choisis.

Sa recette est préparée avec de l’huile de colza française, 9,45 % de Moutarde de Dijon élaborée à partir de graines françaises et 7,75 % de jaunes d’œufs de poules élevées en plein air en France.

Son caractère vigneron provient de l’association de marc de raisin et de 6 % de vin rouge BIO, cépage Syrah, issu de la Vallée du Rhône. Du concentré de tomates, des échalotes, du sel de Guérande et du thym viennent compléter la recette et lui apporter toute sa richesse aromatique.

Onctueuse et nappante, cette sauce bourguignonne révèle des notes chaleureuses et légèrement vineuses qui s’accordent particulièrement bien avec les viandes.

Comment déguster la sauce bourguignonne ?

Elle est idéale avec une côte de bœuf, une entrecôte, un faux-filet ou une viande de canard. Elle trouvera naturellement sa place autour d’une fondue bourguignonne ou d’une pierrade, où chacun pourra y tremper ses morceaux de viande.

Vous pouvez également la proposer avec un rôti ou des viandes froides, pour apporter une touche gourmande et originale à vos assiettes.

Prête à l’emploi, cette sauce peut être dégustée froide ou à température ambiante. Présentée dans une jolie terrine en verre de 130 g, elle est parfaite pour être servie directement à table.

Conservation : avant ouverture, conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement

Livraison & chaîne du froid

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