Salsa bearnesa fresca - 350g

Saboree toda la riqueza de una auténtica salsa bearnesa, elaborada según la tradición para acompañar sus mejores piezas de carne. Esta exquisita receta seduce por su textura untuosa y aterciopelada, obtenida gracias a una delicada emulsión de mantequilla y yema de huevo, ofreciendo una salsa generosa y perfectamente cubriente.

El estragón y el perifollo aportan sus notas frescas y aromáticas características, mientras que la reducción de vinagre de vino blanco y chalotas revela un sutil toque de acidez que equilibra armoniosamente la riqueza de la mantequilla. Esta combinación de sabores confiere a esta salsa bearnesa toda su elegancia y refinamiento.

Ideal para acompañar una chuleta de ternera, un solomillo, un entrecot a la parrilla o patatas asadas, esta salsa emblemática de la gastronomía francesa aporta un toque de carácter y delicadeza a sus comidas.

País de producción Francia

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantener la frescura durante todo el trayecto.