Salsa bearnesa artesanal al estragón francés tarro 140g

Salsa bearnesa artesanal con estragón francés – Sosu les Artisans – Tarrina 140 g

Redescubra todo el sabor de una bearnesa tradicional con esta salsa artesanal elaborada en Auvernia-Ródano-Alpes por Sosu les Artisans. Untuosa y generosamente perfumada, rinde homenaje a ingredientes cuidadosamente seleccionados y mayoritariamente procedentes de terruños franceses.

Su receta destaca especialmente por su gran proporción de estragón fresco cultivado en Francia (12,3 %), que le aporta su carácter aromático tan reconocible. Se combina con aceite de colza francés y 9,7 % de yemas de huevo de gallinas camperas criadas en Francia.

La receta se completa con mostaza de Dijon elaborada con semillas francesas, chalotas locales, vinagre de sidra de Normandía y sal de Guérande. Un toque de zumo de limón amarillo de Sicilia aporta frescura y equilibrio al conjunto.

Su textura untuosa y envolvente la convierte en una salsa lista para servir especialmente versátil.

¿Cómo degustar esta salsa bearnesa?

Imprescindible con carnes a la parrilla, acompaña perfectamente un chuletón, un solomillo, una entraña o un solomillo de cerdo. También combina muy bien con pescados, especialmente con un lomo de salmón o un filete de lubina, así como con terrinas de pescado servidas en frío.

Esta bearnesa se utiliza fría o a temperatura ambiente, según sus preferencias. Presentada en una tarrina de cristal de 140 g, puede colocarse directamente sobre la mesa para acompañar parrilladas, carnes y pescados.

Conservación: antes de abrir, conservar a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la luz solar. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 2 meses

Entrega y cadena de frío

Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.

Para los otros destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para preservar su frescura durante el transporte.

Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede enviarse por Chronopost a domicilio o a un punto de recogida, según las opciones disponibles.

Pedido mixto: en cuanto se añade un producto fresco al carrito, todo el pedido se envía en transporte refrigerado