L'EMPEREUR - MARCEL CHARRADE
Leche Saint-Nectaire AOP ±600g
Leche Saint-Nectaire AOP ±600g
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Saint-Nectaire, un queso prensado crudo elaborado con leche de vaca, procede de Saint-Nectaire, en la microrregión de Monts Dore, una ciudad balnearia de Auvernia.
Este queso rústico de Auvernia, conocido por su textura suave y flexible, era uno de los favoritos en la mesa real de Luis XIV, habiendo sido introducido allí por un mariscal de Francia, Henri de Sennecterre.
El queso de granja Saint-Nectaire, cuya corteza puede ser grisácea o anaranjada, tiene una maduración de al menos 28 días y no deja a nadie indiferente.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.
