Agricultor de Saint-Nectaire DOP con leche cruda ±1,6kg

Elaborado con leche cruda entera de vacas criadas en una granja tradicional, este Saint-Nectaire AOP de producción propia, de aproximadamente 1,8 kg, encarna la autenticidad de la región de Auvernia. Su pasta semidura, prensada pero cruda, ofrece una textura suave y elegante, mientras que su corteza florida evoluciona con la maduración, revelando delicados matices blancos, amarillos o rojos. Su potente aroma evoca intensamente el terruño y sus musgos naturales. Este queso, con su corteza natural, luce la característica marca verde de caseína, elíptica para la variedad de producción propia, que garantiza su origen y calidad excepcional.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.