San Marcelino IGP - 80g

su tierra : famoso queso tradicional imprescindible del Dauphiné desde el siglo XV, toma su nombre de su pueblo original situado en el corazón del Vercors.

su secreto : reconocido por una IGP, Saint Marcellin se elabora en Dauphiné con leche entera de vaca y se moldea con un cucharón.

Su originalidad : este queso de pasta blanda ofrece una corteza florida vermiculada de color beige, que le confiere un aspecto tradicional. Su pasta suave y homogénea al corte, su textura flexible y fundente así como su sabor suave y fresco atraen a muchos amantes del queso.

Peso neto: 80g

País de producción Francia

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