Saint-Marcellin AOP elaborado con leche cruda 18 x 80 g

Este queso emblemático de la región del Delfinado, cuya historia se remonta al siglo XV y que toma su nombre del pueblo donde se originó, enclavado en el corazón de las montañas de Vercors, cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Elaborado artesanalmente con leche cruda entera de vaca y vertido a mano en moldes, es apreciado por su corteza enmohecida de color beige, que evoca un carácter tradicional. Su pasta suave, tersa y homogénea revela una textura fundente, combinada con un sabor delicado y refinado, apreciado por los paladares más exigentes.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que contienen bolsas de hielo para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.