Saint Félicien cuenco de gres 150g

Saint-Félicien en cuenco gris – Queso cremoso de leche de vaca – ±150 g

Descubra el Saint-Félicien en cuenco gris, un gran clásico del Delfinado, apreciado por su increíble untuosidad y su sabor suave y delicadamente perfumado.

Elaborado en Isère a partir de leche de vaca termizada, este queso de pasta blanda y corteza florida presenta una pasta particularmente cremosa y fundente. Con el paso de la maduración, su textura se vuelve naturalmente más flexible y fluida, revelando toda la exquisitez característica del Saint-Félicien.

Con un peso de aproximadamente 150 g, se presenta en un elegante cuenco gris de gres, que contribuye a mantener el queso cuando se vuelve más cremoso. Esta presentación tradicional aporta también mucho encanto al momento de servirlo.

¿Cómo degustar el Saint-Félicien?

Para disfrutar plenamente de su textura y sus aromas, sáquelo del refrigerador aproximadamente 30 a 45 minutos antes de degustarlo. Sírvalo simplemente con un buen pan de campo, unas nueces o unos higos.

Para una degustación aún más gourmet, el Saint-Félicien también puede servirse templado. Unos minutos en el horno directamente en su cuenco permiten obtener un corazón aún más fundente. Acompáñelo entonces con pan tostado y, según sus preferencias, con un ligero chorrito de miel.

En una tabla de quesos, para compartir como aperitivo o servido al final de la comida, este Saint-Félicien seduce tanto por su textura generosa como por su bonita presentación en cuenco.

Peso: aproximadamente 150 g
Origen: Isère, Francia
Leche: leche de vaca termizada