VIGNEAU DE LICQUES
Rollo de pistacho | Salchichón de pistacho 2kg
Rollo de pistacho | Salchichón de pistacho 2kg
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Roulada de pistachos – Charcutería fina francesa de delicado crujido
Descripción del producto
La roulada de pistachos, también conocida como salchichón de pistachos, es una especialidad de charcutería emblemática del Norte y Este de Francia. Elaborada según un saber hacer tradicional, seduce por su equilibrio entre finura y exquisitez.
Su delicado relleno combina carne de cerdo, trozos de jamón (15,4 %) y pistachos enteros (2,3 %), ofreciendo a la vez un aspecto elegante y una textura sutilmente crujiente. Certificada como Carne de Cerdo Francesa (VPF), garantiza calidad, origen y autenticidad.
Seleccionada por su carácter y regularidad, esta roulada es ideal para realzar una oferta de charcutería premium.
Una charcutería visual y sabrosa
► Fusión de texturas y sabores
La suavidad del salchichón fino se mezcla con el crujido de los pistachos para una experiencia deliciosa y equilibrada.
► Presentación elegante
Los trozos de jamón y los pistachos aportan una dimensión visual refinada, perfecta para emplatados cuidados.
► Origen controlado
Elaborada a partir de cerdo francés (VPF), cumple con los estándares de calidad más exigentes.
Ideas para la degustación
► En lonchas finas
Para revelar plenamente los aromas y la textura.
► Tablas de embutidos
Aporta relieve, color y originalidad a sus surtidos.
► Buffets y recepciones
Ideal para enriquecer una oferta de charcutería fría.
► Maridajes gourmet
Combina perfectamente con pan de campo o acompaña una raclette para un toque original.
Consejo de uso
⚠️ La envoltura exterior (tripa de color) no es comestible y debe retirarse antes de consumir.
¿Por qué elegir esta roulada de pistachos?
✔ Receta tradicional francesa
✔ Refinada combinación de jamón y pistachos
✔ Textura tierna y crujiente
✔ Origen cerdo francés (VPF)
✔ Ideal para buffets y tablas premium
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantener la frescura durante todo el trayecto.
