Roulade de queso | Salchichón de queso 2kg

Roulada de queso – Embutido gourmet con corazón cremoso

Descripción del producto

La roulada de queso, también conocida como salchichón de queso, es una especialidad de charcutería emblemática del Norte y Este de Francia. Esta generosa receta combina un fino relleno de cerdo con 10,1 % de Gouda fundido, ofreciendo una alianza perfecta entre la tradición charcutera y el placer del queso.

Certificada con el sello de Carne de Cerdo Francesa (VPF), garantiza una calidad rigurosa y un origen controlado. Su forma cilíndrica regular permite un corte limpio y elegante, ideal para la presentación en lonchas.

Un embutido cremoso y sabroso

► Combinación cerdo y queso
El Gouda aporta una textura cremosa y una dulzura láctea que armonizan perfectamente con la delicadeza del relleno.

► Textura untuosa y uniforme
Su estructura homogénea asegura una loncha limpia y agradable al paladar, perfecta para emplatados cuidados.

► Presentación gourmet
Su aspecto marmoleado con queso aporta un toque original y generoso a sus tablas.

Ideas de degustación

► En finas lonchas
Para saborear fría y revelar toda su dulzura.

► Tablas de embutidos
Una alternativa gourmet a los salchichones tradicionales.

► Maridaje con raclette
Ideal para acompañar quesos fundidos y comidas de convivencia.

► Snacks y sándwiches
Perfecta en una baguette o para preparar una tabla de aperitivos.

Consejo de uso

⚠️ La envoltura exterior (tripa de color) no es comestible y debe retirarse antes de cortar o consumir.

¿Por qué elegir esta roulada de queso?

✔ Receta tradicional reinventada
✔ Combinación gourmet de cerdo y Gouda
✔ Textura cremosa y untuosa
✔ Origen de cerdo francés (VPF)
✔ Ideal para bufés, tablas y aperitivos

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que permiten la conservación en frío durante todo el trayecto.