Rosbif francés de raza Salers ±2kg

Rosbif de raza Salers del Macizo Central, pieza de prestigio de aproximadamente 2 kg. Esta carne excepcional se distingue por su generoso marmoleado y su color rojo profundo característico de las razas rústicas criadas en pastizales. Madurada para revelar toda su complejidad, ofrece una ternura notable y un sabor afrutado intenso. La abundante grasa intramuscular garantiza una textura jugosa y una suculencia apreciada por los gastrónomos. Una elección de excelencia para mesas refinadas.

País de producción: Francia

❄️ Su rosbif de raza Salers viaja en un embalaje isotérmico profesional equipado con sistemas de refrigeración, garantizando el mantenimiento de la cadena de frío y la integridad de la carne desde la salida hasta su puerta.