Roseta tradicional Le Cayrolais – Cantal – 600 g

Roset tradicional Le Cayrolais – Embutidos del Cantal – 600 g

Una generosa roset tradicional elaborada en el Cantal por la casa Le Cayrolais, que desde hace más de un siglo perpetúa el saber hacer de los embutidos curados de su tierra.

Instalada desde 1908 en el pueblo de Cayrols, en pleno corazón de los castañedos del Cantal, Le Cayrolais es una empresa familiar profundamente apegada a los métodos tradicionales de elaboración. La casa trabaja con cerdos criados en la región y transmite sus recetas y su saber hacer de generación en generación.

Una de las particularidades de Cayrolais reside en el uso de secaderos de madera para la maduración de sus salchichas, embutidos y jamones. Este método de maduración tradicional acompaña lentamente el desarrollo de los aromas y contribuye al carácter auténtico de sus embutidos curados.

Con su generoso formato de 600 g, esta roset es ideal para los amantes de los embutidos tradicionales y los momentos de compartir. Cortada en lonchas finas, encontrará naturalmente su lugar en el aperitivo, en una tabla de embutidos de la región, en un buffet o para preparar un aperitivo gourmet.

Para una degustación muy sencilla, acompáñela con un buen pan de pueblo, mantequilla, pepinillos y cebollitas en vinagre.

Recuerde servirla a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su textura y sus aromas.

Una roset tradicional que pone en valor el saber hacer centenario de Le Cayrolais y los embutidos curados del Cantal.

País de producción: Francia

Entrega y cadena de frío

Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.

Para los demás destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para conservar su frescura durante el transporte.

Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede enviarse por Chronopost a domicilio o a un punto de recogida, según las opciones disponibles.

Pedido mixto: en cuanto se añade un producto fresco a la cesta, la totalidad del pedido se envía mediante transporte refrigerado.