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Roquefort AOP, ¡el rey de la pasta con vetas azules!
Roquefort de la cooperativa La Pastourelle, que trabaja desde hace muchos años para producir Roquefort de alta calidad, según el respeto y el saber hacer tradicional de la DOP Roquefort.
• Elaborado a partir de leche cruda de oveja Lacaune (según las especificaciones DOP Roquefort), recogida por nuestros ganaderos agrupados en cooperativas. • Afinado en bodega natural para que el queso adquiera su textura fundente.
• Una cuidada selección de panes Roquefort para un equilibrio de aromas.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
