MAISON KIRN
Roesti (tortita de patata)
Roesti (tortita de patata)
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De la gastronomía tradicional alsaciana, las tortitas de patata, conocidas como roestis, röstis o rostis, se elaboran a partir de patatas finamente ralladas, aderezadas con especias, cebollas y perejil picado.
Elaboradas totalmente a mano, las tortitas de patata se forman con un cucharón y se doran por ambos lados en una sartén.
Las tortitas de patata son un plato ligero con una ensalada verde o un acompañamiento original para cualquier carne a la parrilla. Recalentar las tortitas de patata frescas en un horno convencional a 180ºC durante 7 u 8 minutos sin añadir ninguna grasa.
Número de porciones: 2 Rösti de 120g o 20x120g
País de producción Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.
