ETOILE DU QUERCY
Crema de leche cruda de cabra Rocamadour AOP - 12x35g
Crema de leche cruda de cabra Rocamadour AOP - 12x35g
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El queso de cabra Rocamadour proporciona suavidad y ternura a quien lo prueba. Bajo su piel fina y aterciopelada se esconde una textura cremosa e incomparablemente fundente.
Esta cremosidad es el resultado de su maduración de 6 a 7 días.
Entre su piel flexible y el corazón del queso se forma una fina capa de crema. Entonces decimos que el queso chirría.
Déjalo orear durante una hora aproximadamente a temperatura ambiente para apreciar toda su suavidad, unas finas gotas de crema se perlarán bajo su piel y quedará perfecto.
Ofrece un dulce sabor a cabra en el paladar, con notas de crema y avellana.
Número de porciones: 12 porciones de 35g
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.