Rillettes puras de cerdo "Gorronnaises" - 500g

En Mayenne, las rillettes de gorronaise son una auténtica institución.

Jean-Rémy Cousin respeta escrupulosamente una tradición centenaria: "Para hacer unas buenas rillettes se necesitan tres ingredientes", afirma. Carne de cerdo etiqueta roja, cocción larga y un poco de amor”.

Desde 1920, esta delicatessen familiar con sede en Gorron, en Mayenne, colecciona medallas por sus emblemáticas rillettes, elaboradas a mano en ollas de hierro fundido para conseguir una textura y un sabor siempre impecables. Sus valores son el trabajo esmerado, hecho a mano, la carne fresca seleccionada cuidadosamente por sus carniceros y charcuteros, la carne de cerdo francés recibida diariamente y exclusivamente con ingredientes frescos. Las recetas familiares celosamente guardadas contribuyen a la singularidad y autenticidad de estos productos.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.