Rillettes puras de cerdo "Gorronnaises" - 500g

En Mayenne, las rillettes gorronesas son una auténtica institución.

Jean-Rémy Cousin respeta escrupulosamente una tradición centenaria: “Para hacer unas buenas rillettes se necesitan tres ingredientes”, explica. Cerdo de etiqueta roja, larga cocción y un poco de amor.

Desde 1920, esta tienda de delicatessen familiar situada en Gorron, Mayenne, ha estado coleccionando medallas por sus icónicas rillettes, elaboradas a mano en ollas de hierro fundido para obtener una textura y un sabor siempre impecables. Sus valores son el trabajo esmerado, realizado a mano, carne fresca cuidadosamente seleccionada por sus carniceros y charcuterías, carne de cerdo francesa recibida diariamente e ingredientes exclusivamente frescos. Las recetas familiares celosamente guardadas contribuyen a la singularidad y autenticidad de estos productos.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.