Rillettes de ganso tumbado 2,5kg

Elaboradas con un 85% de oca, estas rillettes se obtienen tras una larga cocción en la propia grasa de carnes previamente doradas. Se caracterizan por sus trozos y fibras de carne visibles, su color claro (gris, marrón, rosado) y su apetitoso aroma a carne confitada.

Presentado en un plato de cerámica con forma de ganso reclinado

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.