LE NOIR DE BIGORRE
Rillette de cerdo negro artesanal de Bigorre - 180g
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Las Rillettes de Cerdo Negro de Bigorre se elaboran en el suroeste con cerdo negro de Bigorre.
Esta especie de cerdo endémica de los Pirineos con su excepcional sabor confiere a estas rillettes una textura y un sabor únicos, alejados de las rillettes industriales y sin personalidad.
Elaboradas a partir de una receta ancestral y “como en casa”, estas rillettes de Cerdo Negro de Bigorra harán las delicias de tu paladar.
Ingredientes: Carne y grasa de Cerdo Negro de Bigorra DOP (99%), sal, pimienta.
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