LE COMPTOIR COLONIAL
Regaliz puro molido - 165g
Regaliz puro molido - 165g
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Con un poder edulcorante 50 veces mayor que el azúcar común, el Regaliz ayuda a reducir el amargor. Por tanto, combina especialmente bien con el chocolate negro pero también con muchas verduras.
El regaliz desprende sabores frescos y anisados que, dosificados con precisión según los platos, dulces o salados, aporta un toque de dulzor muchas veces sorprendente y muy apreciado.
El regaliz en polvo se mezcla muy fácilmente con harinas y frutos secos para dar sabor a pasteles, galletas u otras masas. Para una sartén con frutas, verduras o aves, el regaliz en polvo infusionado caliente en aceite se convierte en una base de cocción muy original.
Peso neto: 165g
País de producción: Francia
