Raviolis redondos con mozzarella, albahaca y tomate asado - 250g

El saber hacer de esta casa, situada a menos de 100 kilómetros de Venecia, se extiende ahora a una gama muy amplia de pasta fresca. Tagliatelle, Fettuccine, Spaghetti y otras especialidades llamadas naturales revelan el auténtico sabor de una pasta de alta gama, ligada al huevo.

Para Tortellini, Triangolini o incluso Ravioli, esta misma masa se adorna con rellenos ricos en sabor. Estos rellenos, desarrollados por un equipo de apasionados, están elaborados con ingredientes de calidad respetando los códigos de la gastronomía tradicional italiana.

Su calidad está garantizada por los precisos controles impuestos por Bertagni. Por tanto, la pasta Bertagni se puede acompañar con un simple chorrito de aceite de oliva.