Puré de Manzana Verde Granny Smith Refrigerado - 1kg

La Maison Ponthier eligió específicamente una manzana Granny Smith cultivada a 400 m de altitud, al pie del Mont d'Or. De hecho, el terruño de suelos alpinos bajos, profundos y fértiles, ofrece cualidades aluviales y coluviales ideales para la fruticultura. No sensible al frío pero sí al frío extremo, el manzano necesita un período invernal pero teme las heladas primaverales. El clima soleado del sureste de Francia confiere a la manzana Granny Smith su carácter picante, jugoso y fragante. Reconocemos al Granny Smith de Haute Provence por su carácter muy tónico: pulpa firme, crujiente y ácida, piel espesa, tersa y brillante, sin manchas oscuras, de color verde brillante. El puré PONTHIER devuelve maravillosamente la textura de la fruta, su sabor agridulce con sabores cítricos y sus aromas vegetales.

INGREDIENTES: Manzanas verdes (90%), Azúcar puro de caña, antioxidante: ácido ascórbico, acidulante: ácido cítrico, extracto de ortiga.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.