Gallina negra gascona de Astarac Bigorre ±1,8kg

Este pollo rústico de lento crecimiento, criado durante más de 150 días, desarrolla una carne particularmente generosa, grasa pero no excesiva, particularmente sabrosa y jugosa. Su tamaño permite ofrecer un ave entera para 4 a 6 personas.

País de producción Francia - Región Midi-Pyrénées

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