Pimienta verde deshidratada en bolsa de 1 kg

Los pimientos verdes se cosechan antes de su plena maduración, lo que les confiere un sabor menos pronunciado que el de la pimienta negra. Su sabor es suave, ligeramente picante y aromático. Los pimientos verdes secos se utilizan a menudo en adobos y aderezos para ensaladas.

También es un condimento popular para rellenos, terrinas y platos exóticos, especialmente de la cocina tailandesa.

Los pimientos verdes secos se conservan durante mucho tiempo conservando su intenso y agradable sabor. Para que liberen plenamente su aroma, se recomienda triturarlos antes de consumirlos.