Pimiento salvaje Voantsy Périfery - 170g

La pimienta silvestre de Voantsy Périfery es muy rara, se cosecha en vides altas en los bosques tropicales y desprende aromas sorprendentes. Estos aromas complejos combinan notas amaderadas y terrosas con aromas florales y cítricos frescos, dándole un sabor fresco y picante.

También se distingue por una sorprendente longitud en boca. Frágil, no soporta una cocción violenta y debe utilizarse como toque final o al final de la cocción. Combina perfectamente con carnes así como con frutas, coco o chocolate.

Peso neto: 170g

País de producción: Madagascar