Pimienta negra de Pondicherry - 160g

La pimienta negra de Pondicherry es originaria de la India y se cultiva en regiones conocidas por su clima cálido y húmedo, con una temperatura media anual superior a los 28 °C. Muchas pequeñas explotaciones de este tipo se ubican en el interior de Tamil Nadu, a menudo a altitudes superiores a los 2600 metros.

Un aroma con cuerpo que realza tus platos.

Bastante picante y con cuerpo, este pimiento, que se recoge justo antes de su maduración y se deja secar al sol, combina de maravilla con todo tipo de platos a la parrilla (carnes rojas, aves, verduras). También puedes usarlo para condimentar tus sopas e incluso para realzar el sabor de tus ensaladas mixtas de todo tipo.