Gallina de Bresse “Excellence” ±2kg

Descubra la gallina de Guinea "Excelencia" (aprox. 2 kg), criada en libertad durante 18 a 25 semanas. Alimentada con una dieta natural, su carne tierna y sabrosa está garantizada por la familia MIERAL. Disfrútela lentamente a baja temperatura con setas frescas para una experiencia culinaria exclusiva y refinada.

Perfecta para comidas gourmet y platos excepcionales. Esta pintada asada con hierbas provenzales, acompañada de setas o fruta de temporada, revela toda su exquisitez. Rellena de castañas, nueces o setas, realza sus delicados aromas. Ideal para estofar con verduras y hierbas, también se presta a preparaciones elegantes como ballotine o deshuesada. Una excelente opción para elevar sus menús de otoño y sus sofisticadas creaciones culinarias.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.