Pimienta jamaicana tubo 1L 360g

Apodada "All Spice", la pimienta de Jamaica debe su nombre a su sabor, que recuerda a la canela, el clavo, la pimienta y la nuez moscada. Aunque no son muy picantes, estas diminutas bayas rojas o marrones de pimienta de Jamaica están llenas de sabor y se pueden usar enteras o molidas, pero en pequeñas cantidades. Ideal para todo tipo de carnes, la pimienta de Jamaica también realza salsas, arroz e incluso fruta cruda o cocida. A menudo se combina con cacao, en salsas de carne o chocolates calientes, como lo hacían antiguamente los aztecas.