Pied de porc saumuré cuit x5 ±2,5kg

Pieds de porc cuits en saumure – Saveurs des Mauges – x5 – 2,5 kg

Retrouvez une grande spécialité de la charcuterie française traditionnelle avec ces pieds de porc cuits en saumure, préparés par Saveurs des Mauges au cœur de l’Anjou.

Spécialisée dans la fabrication de charcuteries artisanales depuis 1988, cette maison perpétue un savoir-faire inspiré du travail du petit charcutier. Une attention particulière est portée aux différentes étapes de fabrication, avec une place importante accordée au travail manuel.

Ces pieds de porc sont élaborés à partir de porc 100 % français. Déjà cuits et conservés en saumure, ils constituent une base pratique pour préparer de nombreuses recettes traditionnelles sans avoir à réaliser la longue cuisson initiale des pieds de porc.

Comment préparer les pieds de porc cuits en saumure ?

Après les avoir égouttés, vous pouvez les réchauffer et les cuisiner selon vos envies. Ils peuvent notamment être panés puis dorés au four, accompagnés d’une sauce moutardée, ou intégrés à une recette mijotée.

Pour un repas dans l’esprit bistrot, servez-les bien chauds avec des pommes de terre, une purée maison ou une salade verte bien assaisonnée. La moutarde à l’ancienne et les cornichons les accompagnent également très bien.

Conditionnés en 5 pièces pour un poids total d’environ 2,5 kg, ces pieds de porc cuits en saumure sont particulièrement adaptés aux amateurs de cuisine charcutière et de recettes françaises authentiques

• Nombre de portions : 5 pieds de ±500g
• Pays de production France - Région Pays de la Loire

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